みなさん、こんにちは   昨日は台風の影響で強い風が吹いていましたが、皆様大丈夫でしたでしょうか？？ 私は、帰路につき5分も経たず、傘が壊れてしまいました（×＿×）     そんな中ですが、... 詳細を見る

皆さま、いつも当館のブログをご覧いただきありがとうございます。 皆さまは夏といえば何を思い浮かばれますか？？ 海、花火、夏祭り、ＢＢＱなどなど…沢山の楽しいイベントが浮かんできますね！ そして、夏といえば！！美味しい旬の... 詳細を見る

みなさんこんばんは いつもブログを見ていただきありがとうございます まだまだ暑い日が続きますが水分補給をしっかりとって熱中症にならないように みなさん気を付けてくださいね。 さて本日は夏の魚を紹介したいと思います。 朝厨... 詳細を見る

皆様、いつも当館のブログをご覧いただきありがとうございます。 日に日に暑くなってきて、あっという間に夏本番ですね！ 皆様、祇園祭には行かれましたか？毎年祇園祭の時期になると雨で ゆっくりと見物できない事が多い気がします…... 詳細を見る

みなさんこんばんは いつもブログを見ていただきありがとうございます 台風が過ぎたと思えばこの暑さ 今年は３５度以上の猛暑日が何日出るのでしょうか そのうち４０度以上の激暑日なんて言葉が使われるかもしれませんね この暑さに... 詳細を見る

皆様、いつも当館のブログをご覧いただきありがとうございます。 先日のディナーで、お客様からお誕生日用のケーキをご予約頂きました。 2歳になられる男の子で、象がお好きとの事で特別に作らせていただきました。 コース料理の〆に... 詳細を見る

みなさんこんにちは いつもブログを見ていただきありがとうございます ゴールデンウィークはどこか出かけられましたか 明日からいつもの生活に戻ると思うと憂鬱な方もおられると思いますが 明日から元気いっぱい頑張っていきましょう... 詳細を見る

皆様、いつも当館のブログをご覧いただきありがとうございます。 京都では先日、桜が綺麗に咲きましたね！皆様もうお花見は行かれましたでしょうか。 ですが、せっかくの綺麗な桜も今年は天候が悪く、早く終わってしまいそうですね… ... 詳細を見る

みなさんこんばんは ここ数日とても暖かく過ごしやすい日が続いてますよね 桜も一気に咲き花見で賑わってますよね さて本日はレストランのコースの中から三品紹介したいと思います       &nb... 詳細を見る

皆様、いつも当館のブログをご覧いただきありがとうございます。 やっと暖かくなってきたかと思いきや、また寒くなりましたね。 まだ、なかなかストーブから離れられません。 さて、本日はある日のコース料理の前菜をご紹介いたします... 詳細を見る