お料理

8月のレストランメニュー

カテゴリー お料理

皆さま、こんにちは。
いつも京都洛東迎賓館のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

まだまだ暑い日が続いていますが体調はいかがでしょうか?

遅ればせながら8月のメニューを掲載いたします。

前菜・・・ホタテとオニ手長海老の甘酢オレンジジュレ

スープ・・本日の冷製スープ

魚料理・・鮮魚の塩焼 季節野菜添え
トウモロコシソース

肉料理・・牛フィレ肉ステーキ 加茂ナス 揚大葉
調理長特製和風醤油ソース

御飯・・・自家製ちりめん山椒御飯 香の物

デザート・自家製黒胡麻プリン

左は¥5,000の前菜です。右は¥8,000の前菜で見た目も豪華で華やかになります。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

暑い夏を冷たいビールで

カテゴリー お庭, お料理, イベント

いつも京都洛東迎賓館スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

暑い夏が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

この度京都洛東迎賓館にて期間限定ビアホールを開催します。

どうぞ、皆様お越しくださいませ!

■日時
8月14日(火)、15日(水)、17日(金)、18日(土)、19日(日)

※5日間のみの限定開催です!
17時OPEN 22時CLOSE

■料金
男性¥6,000 女性¥5,000(消費税・サービス料込み)

■飲み放題90分+ビュッフェスタイル

■6名様以上の来店でスパークリングワインサービス!!

暑い夏を美味しいビールで楽しんでみませんか?

是非、気の合う仲間で楽しい時間をお過ごしくださいませ。

お問い合わせは・・・
TEL 075-581-0001
FAX 075-581-6137

〒607-8085
京都市山科区竹鼻堂ノ前町35-1

http://www.kr-geihinkan.com

(月曜は定休日とさせていただいております)

皆様お誘い合わせの上、是非ご来店くださいませ。

 

8月メニュー

カテゴリー お料理

みなさま、こんにちは。

いつも京都洛東迎賓館のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

 

今日は、メニュー内容をご紹介させていただきます。

★ ¥5,000コース ★

前菜・・・・帆立とオニ手長海老の甘酢オレンジジュレ

スープ・・・冷製の万願寺とうがらしスープ

魚料理・・・鮮魚の塩焼 トウモロコシソース

肉料理・・・牛フィレ肉のステーキ 和風醤油ソース

御飯・・・・自家製ちりめん山椒御飯 香の物

デザート・・自家製黑胡麻プリン

 

★ ¥8,000コース ★

前菜盛・・・デラウェア霙和え 炙り鱧 南瓜豆腐 帆立のオレンジジュレ添え 和風ピクルス

スープ・・・冷製の万願寺とうがらしスープ

魚料理・・・鮮魚の塩焼 木の芽餡ソース

肉料理・・・国産牛フィレ肉のステーキ 和風醤油ソース

御飯・・・・自家製ちりめん山椒御飯 香の物

デザート盛・自家製黑胡麻プリン 美山牛乳バニラアイス

7月から料金変更いたしましてランチは¥5,000と¥8,000コースがございます。

この他にも¥12,000もございますし、お客様のご希望に応じて対応させていただきます。

写真は後日撮影してお伝えさせていただきます。

 

みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

弦楽四重奏

カテゴリー お料理, イベント

皆さん、こんばんは!

いつも、洛東迎賓館スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

今回で4回目を迎える、京都大学学生による弦楽四重奏コンサートディナーの様子をご紹介致します。

今回も多くのお客様から、「いい時間でした!」「また来ます!」等のお声をいただき、私達も嬉しい一日になりました。

 

4人の学生達がヴァイオリンを弾く姿はプロ顔負け!

そして、奏でる音楽にうっとりし、時には鳥肌が立つほどの迫力がございます。

また、京都洛東迎賓館レストラン秀岳の創作コース料理が皆様を贅沢な時間へと、お誘い致します!

京都洛東迎賓館の歴史ある建物、料理、音楽全てが合わさり上品で贅沢な空間をご提供いたします。

いかがですか?

少しでも、ご興味のあるお客様は是非!

一度ご来館くださいませ!

次回の弦楽四重奏スペシャルディナーは5月27日(日)を予定しております。

皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

 

4月のレストランメニュー

カテゴリー お料理

みなさんこんばんは

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は4月のレストランメニューを紹介したいと思います。

一品目

生ハムと鮮魚のサラダ仕立て

シェリー酒ドレッシングと木の芽味噌ソース

二品目

春キャベツと新玉葱のスープ

三品目

鮮魚の塩焼 鮮魚出汁のクリームソース

季節野菜 揚桜海老

四品目

牛フィレ肉ステーキと丹波鶏ステーキの盛り合わせ

新生姜のフォンドヴォーソース

五品目

自家製ちりめん山椒御飯  香の物

六品目

彩りフルーツとグレープフルーツシャーベットの盛り合わせ

日本酒のジュレをのせて

本日紹介しましたメニューは3,800円税サ別でございます。

食事中は天然酵母パンも付いております、おかわりもしてくださいね

桜も満開になっておりますので庭園を見ながら

ゆっくりとくつろいでもらえればと思っております。

スタッフ一同お待ちしております。

 

松花堂弁当 

カテゴリー お料理

昨年から、松花堂弁当の販売を開始させていただいております。

 

お客様のご利用動機では、法事、慶事、観光、企業会議、町内会議などでご利用いただきました。

 

春になれば桜が咲き、お庭を拝観しながら松花堂弁当を堪能してみませんか?

 

大切な人と心やすぐ、至福の時間を提供させて頂いております。

 

http://www.kr-geihinkan.com/restaurant/shokadobento.pdf

 

 

 

 

レストランの料理

カテゴリー お料理

皆様こんにちはいつもブログを見ていただきありがとうございます

毎日寒い日が続きますが体調崩されてませんでしょうか?

インフルエンザが流行ってますので、手洗い、うがいはしっかりやりましょう

さて本日は一月、二月のレストランメニューを紹介します。

一品目、前菜盛り合せ

海老芋の酒粕餡焼き、壬生菜と三つ葉のお浸し

紋甲イカのスモーク、ズワイガニ奉書巻き

二品目

聖護院蕪のスープ

三品目

本日鮮魚の塩焼き 金時人参のソース

季節野菜を添えて

四品目

牛フィレ肉のステーキと京丹波鶏ステーキの盛り合せ

蕗のフォンドヴォーソース

五品目

自家製ちりめん山椒御飯と香の物

六品目

デザート

ロールケーキと緑茶アイスの盛り合せ

ストロベリーソース

本日紹介しました料理は3,800円のメニューです

当館の庭園を見ながらゆっくりとくつろいでもらえればと思います

スタッフ一同お待ちしております。

 

★今月のメニュー★

カテゴリー お料理

皆さま、こんにちは!

いつも京都洛東迎賓館のブログをご覧いただきありがとうございます。

朝、晩が過ごしやすくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、本日は9月10月のメニューから何品かお見せいたします。

 

 

~和風前菜盛合せ~

壬生菜のお浸し・胡麻豆腐・秋刀魚の柔煮・鰻八幡巻

コースによって鮮魚のお造り付

 

~お魚料理~

鮮魚の塩焼で写真は『ハマダイ』を使用しています。

ソースは「畑のキャビア」と言われる、とんぶりを使ったクリーム   ソースと黄パプリカの2色ソースです。

 

~お肉料理~

柔らかいフィレ肉を茸のフォンドヴォーソースでお召し上がりいただきます。

 

この他に2品目にはマッシュルームスープがあり、

〆には自家製のちりめん山椒御飯があります。

もちろん、パン・デザート・カフェもついています。

秋の庭園を観ながら特別なお時間をお過ごしくださいませ。

 

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

◇9月&10月のレストランメニュー◇

カテゴリー お料理

みなさんこんにちは

9月に入りましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

気温が少し下がり朝晩が過ごしやすくなりましたね

季節の変わり目なので体調を崩さないようにしてください。

 

さて、本日はレストランのメニューをご紹介したいと思います。

 

【一品目】

和の前菜盛合せ

壬生菜のお浸し、胡麻豆腐、秋刀魚柔煮、鰻八幡巻、本日鮮魚のお造り

 

【二品目】

マッシュルームスープ

 

【三品目】

本日鮮魚の塩焼き

とんぶりの和風クリームソースと黄パプリカソース


【四品目】

牛フィレ肉のステーキ 茸のフォンドヴォーソース

 

【五品目】

松茸御飯

 

【六品目】

季節のデザート

チーズケーキ~マスカットソース~、栗のアイスクリーム


当館の庭園を見ながら、ごゆっくりとお寛ぎいただけましたら幸いです。

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております

 

ご試食会開催中です

カテゴリー お料理

皆さま、こんにちは。
いつも京都洛東迎賓館スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は、結婚式を控えていらっしゃるお客様に向けてご試食会を開催しております。

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新郎新婦様や親御様が、お料理の食べ比べをしつつ、
当日どのようなコースでお楽しみいただくのかを
一生懸命考えてくださっています。

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どのお客様もワイワイ楽しそうですね(^皿^)

このように、ご結婚式当日を楽しく素敵に、安心してお迎えいただけますよう
スタッフ一同お手伝いをさせていただいております。

夏の暑さに負けないパワフルなスタッフがお迎えいたしますので
お気軽にご見学にお越しくださいませ!

 
 
 
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