アーカイブ 2018年01月13日

レストランの料理

カテゴリー お料理

皆様こんにちはいつもブログを見ていただきありがとうございます

毎日寒い日が続きますが体調崩されてませんでしょうか?

インフルエンザが流行ってますので、手洗い、うがいはしっかりやりましょう

さて本日は一月、二月のレストランメニューを紹介します。

一品目、前菜盛り合せ

海老芋の酒粕餡焼き、壬生菜と三つ葉のお浸し

紋甲イカのスモーク、ズワイガニ奉書巻き

二品目

聖護院蕪のスープ

三品目

本日鮮魚の塩焼き 金時人参のソース

季節野菜を添えて

四品目

牛フィレ肉のステーキと京丹波鶏ステーキの盛り合せ

蕗のフォンドヴォーソース

五品目

自家製ちりめん山椒御飯と香の物

六品目

デザート

ロールケーキと緑茶アイスの盛り合せ

ストロベリーソース

本日紹介しました料理は3,800円のメニューです

当館の庭園を見ながらゆっくりとくつろいでもらえればと思います

スタッフ一同お待ちしております。

 
 
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