アーカイブ 2015年11月17日

11・12月のレストランデザート☆

カテゴリー お料理

皆さまいつも当館のブログをご覧いただきありがとうございます

先日のブログでもお伝えしましたが、11月12月のレストランメニューが

また新しくなりましたよ

今回はその中からデザートの紹介をしますね

洋梨のゼリーとガトーショコラ・ラズベリーソース添えの

二点盛り合わせです。

洋梨のゼリーは甘すぎず、コース料理を召し上がられた後でもつるっと食べられるあっさりとした一品です。

ガトーショコラは、低温で最低限しか火を通しませんので、かなりしっとりとした焼き上がりです。

これまた甘さ控えめの配合で食べやすく、お出しする直前までしっかりと冷やしていますので自慢の一品です。

このガトーショコラは、当館のスタッフにも大人気なんです

皆様ぜひ当館のレストランに足を運んでみてはいかがでしょうか

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 
 
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